Primavera y salud

Estamos en primavera, es la estación del nacimiento de la naturaleza…, el tiempo de la creación y del desarrollo.
Es un buen momento para analizar su vida y hacer un nuevo plan. ¿Qué quiere eliminar del pasado en su entorno y en su interior? ¿Y qué desea que suceda este año? Puede ser un nuevo punto de partida. Dedique un poco de tiempo a elaborar un nuevo plan de vida y salud, que incluya en los objetivos cómo desea sentirse y que le gustaría hacer…, y que suceda. Hagamos que florezcan los sueños. En primavera todas las cosas vivas se restauran.

Según la medicina china, en primavera el órgano que tiene su máxima actividad es el hígado. Quién tiene el hígado perezoso se levanta lentamente al empezar el día. Los ojos están relacionados con el hígado, y por tanto ellos (y la visión) se refuerzan cuando el hígado recibe sangre.
El estado de salud del hígado se revela en las uñas que se vuelven quebradizas. Los problemas en los músculos, los tendones y los ligamentos pueden indicar debilidad o congestión del hígado.

El hígado es Hígadoel órgano más grande del cuerpo, y es esencial para la depuración del organismo.
Desde el punto de vista natural, cuando el hígado está sobrecargado es menor su capacidad de desintoxicar la sangre, por lo que permanecen los venenos, que pueden producir entonces numerosos problemas agudos y crónicos, que se manifiestan en las zonas más débiles del organismo.

Un remedio natural para el buen funcionamiento del hígado, es el Cardo Mariano, (silybum Cardo Marianomarinum), la sustancia activa de esta planta, es la silimarina, contenida en la semilla y se ha comprobado que se comporta como un eficaz hepatoprotector que actúa directamente sobre las células del hígado, favoreciendo su regeneración y protegiéndolas de la acción de sustancias hepatotóxicas como el alcohol, algunos fármacos y otros tóxicos de origen alimentario. También mejora la función de la vesícula biliar.
Es muy saludable tomar infusiones de Cardo Mariano.

____________
Fuentes:
Haas Elson M, La salud y las estaciones, Ed. Edad, Madrid, 1982.
http://www.infito.com/features/

Bizcocho de garbanzos

Los hábitos alimentarios están cambiando, por diferentes motivos cada vez más personas cuidamos la alimentación. Hay personas que padecen celiaquía y tienen que excluir de la alimentación todos los alimentos que contienen gluten, como son: el trigo, la cebada, el centeno, la avena y los alimentos elaborados con estos ingredientes. Hay personas que son intolerantes a la lactosa, otras quieren reducir el consumo de lácteos.

En este post va la receta para hacer un delicioso bizcocho y muy saludable. La harina se sustituye por garbanzos cocidos y no contiene ningún lácteo.

Te recomiendo que no digas a tus invitados, los ingredientes del bizcocho hasta que hayan probado el bizcocho. Se van a sorprender.

Bizcocho de garbanzos

Bizcocho de garbanzosIngredientes:
–  500 gramos de garbanzos cocidos (los que venden en bote o cocerlos en casa sin sal).
–  125 g de chocolate para fundir.
–  4 huevos.
–  2 cucharadas soperas de miel (también se puede utilizar dos cucharadas de estevia líquida).
–  1 sobre de gasificante para repostería o levadura.
–  Dos puñados de nueces peladas y troceadas.
–  Ralladura de limón (también se puede utilizar ralladura de naranja, canela, cardamomo, jengibre natural o en polvo, esencia de vainilla).

Elaboración:
Precalentar el horno a 180º:
Lavar los garbanzos con agua y escurrir.
Ir fundiendo el chocolate al baño María.
Batir los huevos y después añadir los garbanzos. Batirlo todo bien con la batidora hasta que quede una textura fina.
Añadir la miel, el chocolate fundido, la ralladura de limón y el gasificante. Batir bien.
Añadir las nueces troceadas. Remover bien con unna cuchara para que se distribuyan bien en la masa.
El sabor del garbanzo desaparece gracias al chocolate, si añadimos especias o ralladuras de citricos también modifican el sabor.
Poner las masa en un molde.
Meter al horno previamente calentado y dejarlo 40 minutos a 180º.
Sacar del horno y dejar enfríar.
Guardar en la nevera.

____________
http://www.celiacos.org/enfermedad-celiaca.html
http://www.lactosa.org/saber.html
http://www.eufic.org/article/es/expid/basics-alergias-intolerancias-alimentarias/

La Candelaria

VELASEl día 2 de febrero se celebra la Candelaria. Esta celebración fue creada por el Papa Gelasio I (492-496) en sustitución a la LUPERCALIA, fiesta romana del fuego y de la fertilidad en honor de Pan (o Fauno, o Luperco, la Loba, etc). El nombre de la “Candelaria” se debe a la procesión realizada dentro de la iglesia con candelas benditas.
Esta fiesta que se celebra cuarenta días después de la Navidad, es un homenaje a la Purificación de la Virgen María y a la Presentación del Señor en el templo de Jerusalén.
Según las viejas tradiciones judías, una mujer que ha dado luz a un niño permanece impura durante 7 días. Le quedan entonces 33 días antes de poder entrar al templo, presentar su hijo y liberarse de toda impureza. Para hacer más visible y esplendorosa la ceremonia se encendían candelas de homenaje. Este rito se transmitió a la liturgia católica para celebrar la “Presentación del Señor”.

La celebración de la Candelaria, es la cristianización de una fiesta pagana muy anterior cuyo significado esencial era el de “Fiesta de la Purificación”. Con la llegada del cristianismo, los cultos paganos europeos fueron disfrazados a conveniencia de la religión católica. La celebración de la fiesta cristiana de la Candelaria se corresponde con el Imbolc de la tradición Celta.

Imbolc está en el punto medio entre el solsticio de invierno (21 de diciembre) y el equinoccio de primavera (21 de marzo), los días van siendo más largos, hay más luz y está próxima la primavera. Se celebra el nuevo despertar de la Madre Tierra y todo lo que significa llevar en su seno algo que nacerá con la primavera.
La palabra
Imbolc significa literalmente “en el vientre” (de la Madre). La semilla que fue plantada en el solsticio de invierno está creciendo. Tradicionalmente Imbolc honra a las semillas que bajo la Tierra empiezan a germinar.

El Imbolc se celebraba generalmente en la noche entre el 1 y 2 de febrero. Era costumbre de encender una vela en cada ventana de la casa. Encendían las velas a la puesta del sol de la víspera de Imbolc y las dejaban encendidas hasta el amanecer del día siguiente, de ese modo ayudaban a la luz del Sol a calentar de nuevo la Tierra.
Se hacían rituales de purificación y limpieza de la casa. Se pedía inspiración y guía para los nuevos planes y proyectos. Era el día de la sabiduría, el momento del año en que todos los problemas pueden encontrar una solución.

Tanto en el cristianismo como en la tradición Celta, es una celebración con marcado sentido femenino. Son protagonistas la maternidad de la Virgen María y la fecundidad de la Madre Tierra.

En la ciudad de Barbastro (Huesca) la fecha del 2 de febrero está cargada de tradición, se celebra la Feria de la Candelera, la feria más antigua de todo Aragón. El origen de esta tradicional feria se remonta a más de 500 años cuando el 22 de septiembre de 1512, la Reina Doña Germana de Foix (segunda esposa del rey Fernando el Católico) concedió el privilegio a la ciudad de Barbastro para que celebrara una feria que durase doce días antes y otros tantos después de la Purificación de Nuestra Señora.
El Ayuntamiento de Barbastro regala caretas y candelas bendecidas en la Catedral a los asistentes a la Feria para cumplir con la tradición de que nadie se vaya a casa sin una careta y sin una candela.

RITUALES PARA HACER EN LA CANDELARIA

  • Hacer una limpieza o purificación de la casa.
    Prender incienso y esparcir el humo, empezando por la puerta de entrada y siguiendo por la izquierda pasando por todas las habitaciones en el sentido de las agujas del reloj.
  • Tomar un baño purificador, utilizar sal marina o esencias.
  • Colocar tres semillas de trigo sobre la puerta principal de la casa y dejarlas hasta el 21 de marzo que empieza la primavera, es Ostara del calendario Celta, entonces se deben quemar.
  • Hacer una meditación sobre lo que quieres que crezca durante la primavera.
  • Hacer un círculo de velas para celebrar la luz.
  • Si se utilizan piedras para trabajos de meditación o se tiene un altar, recoger las piedras que se necesiten y retirar las que se usaron en el año anterior, devolviéndolas al campo.
  • Encender durante toda la noche una vela o dejar una luz encendida, como símbolo del renacimiento de la luz.

_________________
Fuentes:
http://semestreulavirgilio.blogspot.com.es/2011_02_03_archive.html
http://www.adivinario.com/magia_431_Candelaria.php
https://turismosomontano.wordpress.com/2014/01/29/feria-y-fiestas-de-la-candelera/
http://www.rutadelvinosomontano.com/noticias/feria-de-la-candelera-en-barbastro-224/
http://www.13-lunas.com/2011/01/21/imbolc/

 

 

 

La respiración

La respiración es la alternancia incesante de dos movimientos: la inspiración y la espiración. En la inspiración el aire llega a los pulmones desde el exterior del cuerpo. En la espiración se devuelve el aire desde los pulmones hacia el exterior del cuerpo.

Respiración

Cuando respiramos, incluso en una respiración intensa, el aire sólo va a los pulmones nunca va fuera de los pulmones. Una respiración muy alta, que moviliza las primeras costillas, lleva el aire más bien a la cima de los pulmones. Una respiración abdominal lleva el aire más bien a la base de los pulmones.

El movimiento respiratorio

Aunque los pulmones sólo ocupan una pequeña parte de la caja torácica, los movimientos respiratorios se pueden desarrollar y sentir en casi todas las regiones del tronco: en las costillas por delante, por detrás y a los lados; en la región de la cintura, en todo su contorno, en el abdomen. En la región de la pelvis, por delante, por detrás, en la zona del perineo (zona del cuerpo situada en la parte inferior del tronco que forma el fondo de la pelvis).

El propósito de la respiración

Según la fisiología occidental, el propósito de respirar consiste en incorporar al organismo el oxígeno (O2) que los tejidos del cuerpo y las células necesitan para su funcionamiento y en eliminar residuos tóxicos como son el dióxido de carbono (CO2).
La
fisiología oriental concibe la utilidad de la respiración de un modo más amplio: además de oxígeno, provee al cuerpo de la energía o la fuerza vital, llamada Prana en sánscrito, Chi en chino, que se impulsa y se distribuye por todo el cuerpo a través de los canales de energía denominados nadis y meridianos.

La particularidad de la respiración

La particularidad de la respiración es que aunque la función respiratoria está controlada por el sistema nervioso autónomo y no tenemos que pensar en ella, ya que simplemente se produce, al igual que los latidos cardíacos, también podemos regularla voluntariamente según convenga a nuestras necesidades. Hay muchos tipos de respiración que se usan para finalidades diferentes. El propósito de la respiración consciente es el movimiento de la energía.

El músculo diafragma

El diafragma es el principal músculo respiratorio. Es un músculo de gran tamaño, plano y con forma de cúpula que separa la cavidad torácica de la abdominal. La respiración está asistida por la contracción y distensión de este músculo. Para respirar de manera eficaz, el diafragma debe ser capaz de ensancharse y de moverse libremente hacia arriba y hacia abajo.
Los pulmones se apoyan
por su parte inferior en el diafragma, de forma que al inspirar el diafragma se contrae y desciende, desplazando el contenido blando del vientre y aumentando la capacidad del tórax; también se ensancha hacia fuera expandiendo la cavidad torácica. En la espiración el diafragma se relaja y se eleva, adopta su posición normal curvada hacia arriba.
El
movimiento del diafragma provoca un masaje en los órganos internos, este movimiento favorece la digestión y el tránsito intestinal.
El músculo diafragma participa muy activamente en la producción de la risa, el hipo, el sollozo, el bostezo, el estornudo y la tos.

_____________

Fuentes:
Calais-Germain Blandine, La respiración. Anatomía para el movimiento – tomo IV . Ed. Los libros de la liebre de marzo.
Calais-Germain Blandine,
Anatomía para el movimiento, Ed. Los libros de la liebre de marzo.
Calais-Germain Blandine,
El periné femenino. Anatomía para el movimiento, Ed. Los libros de la liebre de marzo.
La imagen está tomada del blog
: http://www.algunascosas.com/factores-humanos-respiracion-y-circulacion-de-la-sangre

 

Los siete elementos esenciales del método Rosa Noguero

Los siete  elementos esenciales del mRN intervienen en la sesión terapeutica, si los extrapolamos a la vida cotidiana nos facilitan disfrutar de la vida y tener un envejecimiento activo y saludable.

saltando-de-alegria 1

1 Relajación física

La relajación es un estado de apertura a la vida y de receptividad a todo lo que se ha de manifestar, es  a través de la relajación cuando el cuerpo se entrega al momento presente, no es posible vivir el “aquí y ahora” sin  estar relajados.
En estado de relajación, en nuestro organismo se producen cambios muy concretos y verificables que tienen su origen en el sistema nervioso autónomo: disminuye la frecuencia cardíaca, la presión sanguínea y el ritmo respiratorio, se ablandan los músculos y se activan los órganosque trabajan con mayor eficacia.

2 Postura corporal de estiramiento

Las posturas y movimientos de estiramientos ayudan a “abrir” las áreas bloqueadas del cuerpo. Estiran los meridianos, favoreciendo la apertura de los canales energéticos y la movilización de las corrientes de energía sutil.
En nuestra vida cotidiana nos conviene siempre ser conscientes de las posturas que adoptamos. Tanto cuando estamos de pie como sentados, es importante sentir nuestra columna vertebral erguida; también podemos hacer pequeños estiramientos, imperceptibles desde el exterior, pero vivos en el interior, como estirar el hueso sacro, estirar los omóplatos, etc. aprovechando cualquier situación a lo largo del día.

3 Qietud mental

Quietud mental no significa borrar todos nuestros pensamientos y dejar la mente en blanco. Se trata de reducir la velocidad de nuestros pensamientos, para así dejar de pensar en muchas cosas a la vez y permitir que nuestros pensamientos fluyan con calma de uno en uno. De ese modo estamos relajados y alertas al mismo tiempo.
La  meditación es una herramienta de gran ayuda para el equilibrio emocional y apaciguar la mente. Al centrar nuestra atención en la respiración, progresivamente, nuestra mente llega a un estado de quietud.
Para obtener la quietud mental basta con concentrarnos en la tarea que estamos realizando en el momento presente, sin tener prisa por terminar, y sin pensar en lo que tengo que hacer después.

4 Calma emocional

Es conveniente aprender a gestionar las emociones; las emociones que no han sido  bien gestionadas, quedan atrapadas en bloqueos de energía que impiden el flujo de nuestra fuerza vital, demás de ocasionar zonas de dolor y de tensión en el cuerpo físico. El primer paso para lograr la calma emocional es permitirnos sentir todo  tipo de emociones, sin juzgarlas.
La respiración y las emociones están íntimamente relacionadas, en cualquier situación tensa y cargada de amoción se altera nuestra respiración, la bloqueamos y pasamos de respirar con el abdomen a respirar con la zona alta del pecho. Por tanto llevando la atención a la respiración y dirigiéndola conscientemente de forma que sea abdominal y lenta, lograremos calmarnos ante una situación estresante.

5 La respiración

La respiración es la herramienta más poderosa que poseemos para obtener  nuestro bienestar. La particularidad de ésta es que  aunque la función respiratoria está controlada por el sistema nervioso autónomo y no tenemos que pensar en ella, ya  que simplemente se produce, al igual que los latidos cardíacos, también también podemos regularla voluntariamente según convenga a nuestras necesidades.
La forma en que respiramos incide sobre nuestra energía. La respiración abdomen/pubis, profunda, muy lenta y silenciosa nos permite conectar con la “energía original”, la principal energía sutil que actúa en el sistema reproductor.  Repercute en todo el organismo y es esencial para nuestro bienestar. Además, es la fuente de la abundancia y de la creatividad.

6 Tomarse el tiempo necesario

El tiempo nos lo tenemos que tomar nosotros, nadie nos lo da.
Es importante aprender a delegar tareas en otras personas y aparender a poner limites.
Hay  que  establecer prioridades y sacar  tiempo de algo que nos aporta pocos beneficios para dedicarlo a algo que mejora nuestra vida.

7 Percibir el cuerpo

Con nuestro cuerpo y los sentidos experimentamos la vida. Si hay vida hay energía.
La energía sutil es la parte invisible que da forma y mantiene con vida el cuerpo físico que es lo manifiesto o visible.
Con el mRN la enegía sutil se hace manifiesta y podemos llegar a percibir su movimiento en nuestro cuerpo. El  movimiento de la energía sutil se percibe como una sensación de vibración u hormigueo en todo el cuerpo, principalmente en los brazos, las manos, las piernas y los pies. Es preciso familiarizarnos con estas sensaciones como una parte más de nuestro cuerpo.

 

 

Diferencia entre religión y espiritualidad

religions_earthHermoso texto de Pierre Teilhard de Chardin (nacido en Oncines, 1 de mayo de 1881- Murío en Nueva York10 de abril de 1955), era un sacerdote Jesuita, teólogo, filósofo y paleontólogo frances que intentó construir una visión integrada de la ciencia y la teología.

 

 

*La religión no es sólo una, hay cientos.
*La espiritualidad es una.
*La religión es para los que duermen.
*La espiritualidad es para los que están despiertos.
*La religión es para aquellos que necesitan que alguien más les diga qué hacer, quieren ser guiados.
*La espiritualidad es para los que prestan oídos a su voz interior.
*La religión tiene un conjunto de reglas dogmáticas.
*La espiritualidad te invita a razonarlo todo a cuestionarlo todo.
*La religión amenaza y amedrenta.
*La espiritualidad da Paz interior.
*La religión habla de pecado y de culpa.
*La espiritualidad dice “levántate y aprende del error”.
*La religión lo reprime todo, y en algunos casos es falsa.
*La espiritualidad lo trasciende todo, te muestra la difeencia entre la realidad y la Verdad.
*La religión no es Dios.
*La espiritualidad es el Todo y, por lo tanto, es Dios.
*La religión inventa.
*La espiritualidad descubre.
*La religión no indaga ni cuestiona.
*La espiritualidad lo cuestiona todo.
*La religión es humana, es una organización con reglas.
*La espiritualidad es Divina, sin reglas.
*La religión es causa de división.
*La espiritualidad es causa de Unión.
*La religión te busca para que creas.
*La espiritualidad la tienes que buscar tú.
*La religión sigue los preceptos de un libro sagrado.
*La espiritualidad busca lo sagrado en todos los libros.
*La religión se alimenta del miedo.
*La espiritualidad verifica y se alimenta de la confianza y la fe.
*La religión te hace vivir en el pensamiento.
*La espiritualidad te hace vivir en la conciencia.
*La religión se ocupa del hacer
*La espiritualidad se ocupa del Ser.
*La religión alimenta el ego.
*La espiritualidad nos permite trascender.
*La religión nos hace renunciar al mundo
*La espiritualidad nos hace vivir en Dios, no renunciar a Él.
*La religión es culto.
*La espiritualidad es la meditación.
*La religión nos hace soñar con la gloria y el paraíso en el futuro.
*La espiritualidad nos permite  vivir la gloría y el paraíso aquí y ahora.
*La religión vive en el pasado y en el futuro.
*La espiritualidad vive en el presente.
*La religión en-claustra nuestra memoria.
*La espiritualidad libera nuestra conciencia.
*La religión cree en la vida eterna.
*La espiritualidad nos hace conscientes de la vida eterna.
*La religión promete después de la muerte.
*La espiritualidad es encontrar a Dios en nuestro interior durante toda la vida.

“No somos seres humanos que pasan por una experiencia espiritual. Somos seres espirituales que pasan una experiencia humana”.

 

_______________

Visto en: http://www.pensamientoconsciente.com/?p=5717

 

Aprovechar la abundancia que brinda la naturaleza

Las moras silvestres

Entre los meses de agosto y septiembre es la época de recolectar las moras silvestres. La mora es el fruto de la zarzamora (Rubus Ulmifolius), es un arbusto de la familia de las Rosáceas, se encuentra en estado silvestre en los margenes de los caminos.

ZarzamoraLas moras es un fruto muy saludable. Tienen bajo poder calórico. Es buena fuente de fibra, que mejora el transito intestinal, además de potasio, hierro y calcio. También tiene fuerte acción antioxidante.
Las moras están en su punto óptimo de maduración cuando su color es negro intenso y brillante, y la textura es firme al tacto y seca.

Mermelada de moras silvestres

Ingredientes:

  • 1 kg de moras.
  • 100 g de azúcar moreno.
  • 1 manzana pequeña o si es grande media manzana.
  • Un poco de zumo de limón, aproximadamente ½ limón pequeño.

Elaboración:

Lavar, escurrir y colocar las moras en un recipiente.
Cortar la manzana sin pelar a trocitos. La manzana tiene el mayor contenido de pectina en la piel. La pectina espesa de forma natural la mermelada y disminuye su tiempo de cocción.
Añadir el azúcar.
Añadir el chorrito de zumo de limón. Por su contenido en vitamina C es antioxidante y su ácido ayuda a que la pectina trabaje más eficazmente.
Dejar reposar toda la noche.
Cocer 40 minutos aproximadamente, el caldo se tiene que reducir.
Triturar con la batidora de varilla. La mora tiene mucha madera que para algunas personas es molesta. Ni el Turmix, ni la Thermomix muelen la madera, para eliminarla hay que pasarla por el colador chino.
Llenar los botes de cristal y cerrar bien las tapas. Sumergirlos en una cacerola con un paño en el fondo para evitar que puedan romperse, el agua tiene que llegar hasta el cuello de los botes.
Hervir aproximadamente 10 minutos para hacer el vacío.

____________

Más información
http://frutas.consumer.es/documentos/frescas/mora/imprimir.php